Liebe Freundinnen und Freunde,

Auf die Natur ist Verlass! Es keimt und sprießt im Widdiger Garten und hier in der Altstadt bereitet sich alles wieder auf das alljährliche Kirschblüten-Getümmel vor.

Als ich 1989 in die Altstadt gezogen bin, waren die Kirschbäumchen noch klein und wir fanden die irgendwie... naja... kitschig-niedlich. Jedenfalls wäre niemand auch nur im Traum auf die Idee gekommen, dass die Heerstraße heute, im Jahr 2025, dank der Kirschbäume einmal zu den schönsten Kirschblüten-Spots WELTWEIT zählt!
Ich liebe den Frühling in der Altstadt und kann auch das bunte Treiben und die Menschenmengen auf den Straßen genießen, denn es gibt immer viel zu gucken.

Im Mai ist die Kirschblütensaison dann schon wieder vorbei und ich habe Neues überlegt und möchte euch gerne in einer wunderbaren Kreativ-Location in Poppelsdorf und auf der Friedrichstraße begrüßen. 

Seid gespannt!

Natürlich bin ich auch weiterhin für Private Dinner und Mitmach-Kochevents "zu haben". Schreibt mich gern an: kontakt@astrid-kuth.de.

Herzliche Grüße aus der Altstadt und bis bald,
eure Astrid

Das erste Bild hier in der Reihe stammt aus einer alten Bonn-Broschüre und zeigt die Bäume 1989, die beiden anderen Fotos sind aus den letzten paar Jahren auf meiner camararoll.

Auf der Heerstraße/Ecke Georgstraße wohnen Freunde von uns und die haben gut Lachen! Direkt vor der Tür ist die "berühmte Jupitersäule", am Rosenmontag DER Straßenkarnevals-Hotspot und während der Kirschblüte ein echter Sakura-Foto-Fan-Brennpunkt.
Die beiden haben mich eingeladen, in ihrem Garten ein kleines, exklusives Pop-up zu veranstalten und ich freue mich so sehr auf den Tag! Es gibt ein flying buffet mit Fingerfood aus meiner Küche, Rhein-Wein von Christian, mit ein wenig "chance" ein paar schöne Songs und natürlich die tolle Kulisse der Heerstraße direkt vor der Gartentür.

An dem Tag ist übrigens auch der Designmarkt an der Marienschule, also eine gute Möglichkeit, das Viertel zu erkunden und neugierig zu werden auf das Veranstaltungs-Programm der Altstadtinitiative.

PS: Mal schauen, wann genau die Kirschbäume dieses Jahr blühen... das ist ja jedes Jahr eine Überraschung... keine Garantie auf den Stand der Dinge.

Sonntag, 13. April 2025 (nur mit Voranmeldung)
Ort: Heerstraße 20
Dauer: ca 3 Std
Start: 12:30 Uhr
Preis: 32 € p.Person für das Fingerfood-Buffet
Anmeldung: E-Mail an kontakt@astrid-kuth.de

Auf der Friedrichstraße  gibt es ein Paradies für alle, die gern kochen und genießen und sich an schönen Küchenutensilien erfreuen. Gerd Raffelberg hat hier sein "SÜNDIKAT", einen wunderschön und liebevoll eingerichteten Küchenladen. 
Ich werde dort am Samstag, 3. Mai zwischen 13 und 16 Uhr ein paar Leckereien "zaubern". Kommt auf ein (oder zwei;)) Häppchen vorbei, wir freuen uns auf einen schönen Nachmittag mit euch! 

3. Mai 2025
Ort: Sündikat, Friedrichstraße 53, 53111 Bonn

Eine Pop up-Premiere!
Auf der Sternenburgstraße in Poppelsdorf ist das Keramikmal-Atelier von Andrea Kramer. Es ist soooo schön dort! Lasst euch verzaubern von diesem kreativen Ort und der einzigartigen Atmosphäre dieses schönen Raums (und natürlich von meiner Küche;)).
Es gibt ein frühlingsfrisches 3 Gänge-Menü, mit Amuse Bouche vorweg, serviert auf handbemalter Keramik, alles in netter Runde an der langen Tafel. Ich bin sehr happy, euch dorthin entführen zu dürfen!

Freitag, 23. Mai 2025 (nur mit Voranmeldung)
Ort: Frau Kramer Keramikatelier, Sternenburgstraße 34, 53115 Bonn
Dauer: ca 3 Std
Start: 19 Uhr
Preis: 72 € p.Person für das 3 Gänge-Menü mit Amuse Bouche
Anmeldung: E-Mail an kontakt@astrid-kuth.de

Noch ist im Beet noch nicht viel zu entdecken... umso treuer sind die Wildkräuter, die im Garten "wie Unkraut" wachsen.
Vogelmiere schmeckt nach Mais und wie frisch gemähtes Gras riecht. Delikat auf Salat ;).
Springkraut wächst in jedem Garten und sucht sich jedes kleine Plätzchen, es ist gesund und schmackhaft: mindestens so gut wie Kresse!
Wiesen-Saueramper... no words needed, der ist einfach lecker mit seiner frischen Säure.
Bitte, probiert sie mal! Als Deko über euren Gerichten oder im Salat sind alle drei eine Delikatesse. Das Foto oben im Newsletter zeigt eine Avocadomousse mit Hüttenkäse und all den kleinen Unkraut-Stars.

Astrid Kuth - Pipinstr. 25 - 53111 Bonn - E-Mail: kontakt@astrid-kuth.de