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Liebe Freundinnen und Freunde,
hier kommt meine Vorschau auf die letzten Wochen des Jahres: es gibt drei aufregende pop-up-dinner hier in der Altstadt und eines vor der spektakulären Kulisse des Drachenfels. Ich freue mich, euch zu begrüßen!
Wer exklusiv in den Genuss meiner Küche kommen möchte, kann mich gern für ein PRIVATE DINNER buchen. Vielleicht steht euch ja der Sinn danach, dem ganz großen Trubel zu entkommen und eine schöne Tafel zur Vorweihnachtszeit im eigenen Zuhause zu decken oder eine kleine Weihnachtsfeier im eigenen Betrieb auszurichten. Ich bekoche euch gern und habe tolle Ideen für entspannte Menüabende.
Im Dezember möchten Felix und Patrick Pieper und ich euch nochmal in die Vinothek am Drachenfels einladen.
Der Drachenfels ist ein wirklich magischer Ort "direkt vor unserer Haustür" und ich koche ein winterliches Menü mit der perfekten Begleitung durch die Weine vom Weingut Pieper.
Im wunderschönen "Ponyhof zu verkaufen", dem Weinladen von Ernst und Julia hier in der Altstadt, gibt dieses Jahr noch zwei Veggie-Menüabende mit Weinschätzen aus Ernsts Keller. Ein Dinner findet im November und eines im Dezember statt.
UND: Ich habe noch eine Premiere hier in der Altstadt!
In der Heerstrasse befindet sich in einem versteckten Hinterhof das Atelier von Jens Mohr und das ist ganz ohne Übertreibung ein Zauberland für die Sinne. Im Vorderhaus ist die kleine "offspace"-Galerie H114. Und dort werde ich im November einen Menü-Abend ausrichten, bei dem Jens uns zunächst bei einem Aperitif und Fingerfood sein Atelier öffnet und ihr euch danach am fein gedeckten Tisch niederlasst. Das wird ein Fest!
Am Ende des Newsletters findet ihr noch ein Rezept-Souvenir vom letzten Italien-Urlaub. Ich habe es bei einer einer toskanischen Köchin in einer kleinen Trattoria in Camaiore gegessen. Es hat mich mit seinen starken Aromen und seiner Einfachheit total begeistert.
Herzliche Grüße aus der Altstadt und bis bald,
eure Astrid |
