Liebe Freundinnen und Freunde,

wie bitte!?! Ist das jetzt schon der Endspurt für das Jahr? Bauen die da in der Stadt etwa schon den Weihnachtsmarkt auf??!

Ich habe allerhand individuelle Buchungen noch vor den Feiertagen, deshalb sind gar nicht so viele Termine im Dezember verfügbar, doch mir wurde zugerufen, dass es wünschenswert sei, vor Weihnachten schon ein paar Januar-Termine zu veröffentlichen. Et voilà!

In meiner schönen Küche gibt es also wieder Workshops, diesmal für Wintergemüse und für Saucen und ich möchte wieder ein 4 Gänge-Menü mit euch zusammen kochen. Dabei ist immer viel Gelegenheit zum Fachsimpeln und für viele praktische Tipps und Erfahrungen. Und natürlich kommt der Genuss nie zu kurz.

Endlich gibt es auch wieder ein Weinraritäten-Dinner im "Ponyhof zu verkaufen", darauf freue ich mich schon sehr!

Und ich werde am 28.11. ein paar Leckereien bei Gerd Raffelberg Sündikat auf der Friedrichstraße austeilen. Ich freue mich, euch in die City zu locken!

Herzliche Grüße aus dem Bonner Norden und bis bald,
eure Astrid

Winterküche und rare Weine!

Reserviert ein Plätzchen an der langen Tafel im "Ponyhof zu verkaufen". Im kleinen, exklusiven Kreis gibt es ein feines, winterliches 6-Gänge-Veggie-Überraschungsmenü und das wird perfekt begleitet von den Weinraritäten aus dem Weinkeller von Ernst und Julia.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit euch!

Dienstag, 1. Dezember 2026
Ort: "Ponyhof zu verkaufen", Kölnstraße 195, 53111 Bonn
Dauer: ca 3 Std
Start: 19 Uhr
Preis: 145 € p.Person für das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung (auch mit alkoholfreier Getränkebegleitung möglich)
Anmeldung: bitte per Mail kontakt@astrid-kuth.de

Alles, nur nicht fad!

In diesen Workshops möchte ich euch Lust auf saisonales Grünzeug machen und mit euch ein paar kreative und ausgefallene Rezepte mit frischen Gemüse-Schätzen kochen. Viele Rezepte sind möglich und ich werde mich erst beim Einkaufen festlegen und entscheiden, was es gibt! 

Maximal 10 Kochbegeisterte können mit mir schnibbeln, würzen und braten, ganz zwanglos und mit viel Spass an der Freude! Und natürlich wird das alles so lecker, das wir anschließend direkt alles aufessen!

Dienstag, 15. Dezember 2026
Mittwoch, 13. Januar 2027
Mittwoch, 27. Januar 2027

Ort: Römerstraße 179, 53117 Bonn
Dauer: ca 3 Std
Start: 18 Uhr
Preis: 79,- € p.Person incl Wasser
Anmeldung: bitte per Mail kontakt@astrid-kuth.de

Natürlich kann man in ein paar Stunden keine Kochausbildung machen....

...aber ich möchte gern mit euch einige Grundsaucen zubereiten und abschmecken und einige wichtige handwerkliche Grundzüge vermitteln. Maximal 8 Kochbegeisterte können sich um meinen Herd versammeln und mittun. Am Ende sollen natürlich auch leckere Kostproben mit den Saucen auf dem Tisch stehen. Also: An die Arbeit!

Mittwoch, 9. Dezember 2026
Dienstag, 19. Januar 2027

Ort: Römerstraße 179, 53117 Bonn
Dauer: ca 3,5 Std
Start: 18 Uhr
Preis: 110,- € p.Person incl Wasser
Anmeldung: bitte per Mail kontakt@astrid-kuth.de 

Feine Küche zum Mitkochen!

Ein echtes Wunderland für alle Kochverrückten ist der schöne Laden "Sündikat" von Gerd Raffelberg auf der Friedrichstraße!

Wir möchten euch am 28. November gern auf ein paar (von mir) frisch zubereitete Kostproben einladen und dabei all die wunderbaren Utensilien und Zutaten zeigen, die jede Küche schöner, jeden Kochalltag glamouröser und sowieso alles besser machen.

Wir freuen uns auf viele fröhliche Gesichter an der Ladentheke :).

Und wer weiß, vielleicht findet ihr ja auch noch DAS Geschenk!
Im Sündikat gibt es übrigens auch das Charity-Buch "Sterne und Gerneköche" zugunsten des VfG zu kaufen, für das ich auch ein Rezept beisteuern durfte. Auch eine prima Geschenkidee für alle, die gern kochen!

Wir freuen uns auf einen schönen Nachmittag mit euch!

Samstag 28. November 2026, 13-16 Uhr
Ort: Sündikat, Friedrichstraße 53, 53111 Bonn