Liebe Freundinnen und Freunde,

So, der Frühling ist da, die Tage werden wieder länger und in der Altstadt rüsten sich alle für die rosaroten Kirschblüten-Feiertage. Das wird wieder ein buntes Getümmel. Und ich mittendrin mit zwei kleinen, feinen Pop-ups auf der Heerstraße! Allerdings gibt es wie immer keine Garantie, wann die Kirschbäume wirklich blühen. Ich orakele jetzt mal, dass die Hoch-Zeit des Altstadt-Hanami ("Blütenbetrachten") dieses Jahr um Ostern herum sein wird.

Mein Workshop-Thema dieses Mal: Fisch und Meeresfrüchte. Koch-Entusiasten können sicher ein paar gute Tricks und Skills mitnehmen. Und es wird lecker, denn wir werden natürlich alle Gerichte auch genießen.

Dann steht noch das Weingutsdinner in der Vinothek vom Weingut Pieper in Rhöndorf an! Ich freue mich total, Ende April dort wieder zu kochen! 

Auf dem kulinarischen Saisonkalender stehen die Frühlingsboten in den Startlöchern: junge Kräuter, wild und zahm, Rhabarber, Spargel....

Für kulinarische Abenteuer und gelegentliche Fotos aus dem Garten folgt mir gern auch auf Instagram: astridkuth-die stadtköchin.

Meine Privat-Engagements für private Dinner biete ich selbstverständlich weiterhin an. Für alle Aktivitäten habe ich in meiner top ausgestatteten Werkküche jetzt genug Raum, um meine kulinarischen Ideen zu verwirklichen und alles á point vorzubereiten. Bei Interesse: einfach "anmailen"!

Das Foto oben zeigt die Vorspeise, die ich mit meinen Gästen beim Koch-Dinner zubereitet habe: Bunte Bete mit Frischkäse, Postelein und Senfkaviar.

Herzliche Grüße und bis bald,
eure Astrid

Ein Kreativ-Event  zur Kirschblüte in der Kunstschule arte fact.

Das wird was! Zum Altstadt-Kirschblütenflair möchten wir euch einladen, in den Räumen der Jugend-Kunstschule arte fact einen außergewöhnlichen Nachmittag zu verbringen.

Unter Anleitung von Lukas Thein entstehen bunte Papierblüten und dazu gibt es in mehreren kleinen Gängen farbenfrohe Kulinarik aus meiner Küche.

An dem Tag ist übrigens der wunderbar-bunte Kirschblüten-Flohmarkt in der Altstadt, denkt bitte daran, es wird voll auf den Straßen und man sollte auf gar keinen Fall mit dem Auto kommen!
Ich freue mich auf den Tag mit euch!

Samstag, 11. April 26
Ort: Heerstraße 84, 53111 Bonn (weitere Infos bei Anmeldung)
Dauer: ca 3 Std
Start: 16 Uhr
Preis:  90,-€ p.Person für den Kreativ-Workshop unter Leitung von Lukas Thein inclusive Essen.

.Anmeldung: bitte per Mail kontakt@astrid-kuth.de

Noch mehr Flower-Power !

Auf der Heerstraße/Ecke Georgstraße wohnen Freude von uns und die haben mit der "Jupitersäule" den Kirschblüten-Foto-Hotspot (und nebenbei noch das Rosenmontags-Straßenkarnevals-Epizentrum) direkt vor der Haustür. Ich war schon letztes Jahr eingeladen, mit ihnen dort im Garten ein kleines, exklusives Pop-up auf die Beine zu stellen und weil es so schön war, machen wir es dieses Jahr direkt wieder. Freut euch drauf! Es gibt ein flying-Buffet aus meiner Küche, Rhein-Wein von Christian und dazu Songs von Marcus und Philipp. Und die Kulisse der Heerstraße direkt vor der Tür. Mehr Altstadt geht fast gar nicht.

Sonntag, 12. April 26
Ort: Heerstraße 20, 53111 Bonn (weitere Infos bei Anmeldung)
Dauer: ca 3,5 Std
Start: 12:30 Uhr
Preis:  39,-€ p.Person für das Flying-Menue.
Anmeldung: bitte per Mail kontakt@astrid-kuth.de

Frühlingsküche und Weingenuss im Weingut Pieper

Ich war jetzt gerade bei der Fachverkostung im Weingut Pieper und ehrlich, die Weine von Felix begeistern mich total! Natürlich auch die wunderschöne, magische Kulisse unterhalb des Drachenfels und die schönen Räume! Es ist für mich echt ein wirklicher Lieblingsort. Also nichts wie hin zum Weingutsdinner.
Ich koche ein vier-Gänge-Menü und Felix und Patrick suchen perfekt passende Weine dazu aus. No more words needed. Wir freuen uns auf euch!

Samstag, 25. April 2026
Start: 19 Uhr
Ort: Am Domstein 2, 53604 Bad Honnef (Rhöndorf) 
Dauer: ca 3 Std
Preis: 149,- € p.Person für das Menü incl begleitender Weine  und Wasser
Anmeldung: ab dem 3. April über den Webshop auf der Seite des Weingut Pieper

In meiner schönen Küche in der Römerstraße möchte ich einen Fisch-und Meeresfrüchte-Workshop im kleinen Kreis veranstalten. Warenkunde, Koch-Skills und so tolle Rezepte, dass wir alles direkt aufessen. Natürlich ist das alles ein weites Feld (bez Unterwasserwelt ;), aber ich bin sicher, ihr werdet an dem Abend ein paar Ideen für den eigenen Herd mitnehmen und auch der Genuss kommt ganz sicher nicht zu kurz!
Ich freue mich auf Fisch-Enthusiasten :)

Mittwoch, 22. April 2026 
Ort: Römerstraße 179, 53117 Bonn
Dauer: ca 3 Std
Start: 18 Uhr
Preis: 99,- € p.Person inclusive Wasser
(leider kann ich an diesem Abend keine Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen) 
Anmeldung:  per Mail an kontakt@astrid-kuth.de